Por: Juan Hernández
Machado, Premio Nacional de Filatelia 2012 y Presidente del Círculo Filatélico
del Cerro
Todas
las flores necesitan del sol para su desarrollo, pero no hay dudas de que su
mejor amiga es la flor del girasol, no
solamente porque va girando durante el día para asimilar al máximo los rayos solares sino porque es de color amarillo
brillante como el astro rey.
Esta
bella planta no solamente ofrece sus flores para realizar bellos adornos
florales, sino que sus semillas contienen bastante aceite que luego de
procesado es uno de los que más se consume en el mundo. Además, la planta
molida sirve como buen forraje para el
ganado.
