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miércoles, 15 de septiembre de 2021

¡Vamos a comer panela!

 Por: Juan Hernández Machado, Premio Nacional de Filatelia 2012

Recientemente nuestro amigo Gilberto Gallo Martínez, de Medellín, nos envió algunos materiales filatélicos de su país y nos llamó mucho la atención la hojita filatélica que acompaña este trabajo y que muestra a la panela, como le dicen en Colombia a nuestra raspadura de azúcar de caña, en diferentes formas y acompañando a diversos platos tradicionales de ese hermano país.


Esta emisión, aprobada por la Resolución 2601 del 3 de octubre del 2019, del Ministerio de Tecnologías de la Información y las Comunicaciones de Colombia, fue puesta en circulación el día 9 de ese mismo mes. Es un pliego con cuatro estampillas de 40 X 30 milímetros, de las cuales se imprimieron 22 mil 364.